宝锐生物科技不饱和脂肪酸乳化实验

超声波乳化实验

客户:宝锐生物科技泰州有限公司重庆分公司

设备:超声波处理NE-500Z

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实验样品:不饱和脂肪酸;水

比例:50ml的溶液,加40毫升的那个缓冲对应400微升的那种油状物质。

超声前:

cf01ec960d9d9d2b32f4a1b672f8eb0图一

仔细看图一,这个页面,就有一个像我们平时那种猪油汤的那种,肉眼看到那个圆圆的物质,这个就是那个油状物质,漂浮在溶液里面,加进去以后,它就是浮在那个页面上的,进行超声乳化以后就变成了图四;

 

ea8f46828505cd15416c45cb906cee5图二

 

超声时间:

a742987f705bdba684384c91f21f396图三

连续设4次总时间1分钟,脉冲模式,总功500W,使用功50%,平时处理100-300ml左右;手动冰块降温,超5秒,5秒;得到的效果如下图;

 

超声后:

 

8129e2245b127a30ea6ce30c3824831图四

整体实验效果时间短暂,效果也很理想,客户直接选择采购我们的超声设备;

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